Guía de compras inteligentes

Planear la compra de mercado a partir del menú semanal ahorra tiempo, dinero y facilita mantener una alimentación consistente durante toda la semana.

Antes de ir al mercado

Tres pasos para una lista efectiva

Parte del menú semanal que ya organizaste para saber exactamente qué necesitas.

Verifica qué ingredientes ya tienes antes de comprar productos duplicados.

Agrupa tu lista por vegetales, granos, proteínas y despensa para agilizar la compra.

Cómo elegir calidad

Vegetales y frutas: color firme, sin manchas ni golpes visibles.
Granos y legumbres: empaques bien sellados y sin humedad.
Proteínas frescas: buen aspecto, sin olores fuertes y refrigeración adecuada en el punto de venta.
Productos empacados: revisar fecha de vencimiento y lista de ingredientes.

Compra proteínas y granos a granel cuando sea posible, y aprovecha las frutas y vegetales de temporada, que suelen tener mejor precio.

Organizar la despensa

Arroz, avena, quinua y legumbres secas en recipientes cerrados y etiquetados.

Vegetales frescos al frente, para consumirlos antes de que pierdan frescura.

Porciones ya preparadas y etiquetadas con fecha, listas para días de poco tiempo.